Quart de saucisson du marin - 300 g environ

Saucisson du marin

Pièce de porc affinée à l’ancienne en cheminée. Conservée au gros sel de mer.
Ingrédients : Échine de porc ; sel ; poivre ; épices ; sucre : Saccharose ;
conservateurs : Salpêtre, nitrite de sodium.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g (1)

G KJ KCAL
Énergie / 1424 342
Matières grasses
Dont acides gras saturés
23
9.9
/ /
Glucides
Dont sucres
0.7
0.3
/ /
Protéines 33 / /
Fibres alimentaires 0 / /
Sel 5.3 / /

Saucisson du marin entier - 1,5 kg environ

Saucisson du marin entier - 1,5 kg environ

Pièce de porc affinée à l’ancienne en cheminée. Conservée au gros sel de mer.
Ingrédients : Échine de porc ; sel ; poivre ; épices ; sucre : Saccharose ;
conservateurs : Salpêtre, nitrite de sodium.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g (1)

G KJ KCAL
Énergie / 1424 342
Matières grasses
Dont acides gras saturés
23
9.9
/ /
Glucides
Dont sucres
0.7
0.3
/ /
Protéines 33 / /
Fibres alimentaires 0 / /
Sel 5.3 / /

(1) La quantité de calories nécessaire chaque jour à un adulte dépend de nombreux facteurs tels que le sexe, l’âge, la taille, le poids ou le niveau d’activité physique. Pour un homme adulte, l’apport conseillé en énergie est, en moyenne, de 2 400 à 2 600 Kcalories par jour ; pour une femme adulte, il est de 1 800 à 2 200 Kcalories.


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